详情内容：

1、公司顺应国内市场需求，积极发展冷冻肉类的食品业务，经营的产品主要是进口冷冻牛肉、鸡副肉类等冷冻肉类食品。

2、切割方式：

活牛屠宰后，经过放血、剥皮、去头去蹄去内脏，制成标准二分体，然后分割成臀腿肉、腰部肉、腹部肉、胸部肉、肋部肉、肩颈肉、前腿肉7个部分在此基础上最终进行12-17部分的分割。主要包括:牛柳、西冷、眼肉、前胸肉、腰肉、颈肉、部分上脑、肩肉、膝圆、臀肉、大米龙、小米龙。

分割的重点是位于肉牛背腰部的高档牛肉块:牛柳、西冷和眼肉。

 

3、销售渠道：
公司已与欧洲、美洲、亚洲等多家符合国家有关部门准予输华肉类的供应商建立长期稳定的合作关系，并以优异的产品品质和稳定的上游采购渠道受到国内众多肉类加工厂和批发商的认可。国内销售渠道主要包括冷链市场经销商、贸易商、牛肉食品加工厂、餐厅和互联网销售等。